Кулінарна школа Рогалика Урбанського у Бібрці
Майстер-класи з випікання у Бібрці. Кулінарний бренд Рогалик Урбанського з книги Клопотенка. Атмосфера історії, терапія та гастротуризм.
Кулінарний бренд РОГАЛИК УРБАНСЬКОГО — це більше, ніж страва. Це частина української кулінарної спадщини, яка увійшла в топ-30 автентичних рецептів та була опублікована у книзі Євгена Клопотенка «Фуд Гід Україною». Історія цього бренду починається з підприємця Леона Урбанського, власника млина, який на початку Другої світової війни створив випічку, що стала символом любові до України та її людей.
Сьогодні традиція продовжується. Поруч із Сімейною ресторацією Узвар у центрі Бібрки відкрито Кулінарну школу Рогалика Урбанського. Це унікальний простір, де кожен може доторкнутися до історії та навчитися готувати страву, яка підкорила серця багатьох гурманів.
Майстер-класи для дітей і дорослих
Школа пропонує кулінарні майстер-класи для школярів різного віку, сімей та навіть корпоративних груп. Учасники вчаться власноруч готувати справжній Рогалик Урбанського, пізнають секрети тіста та випікання, а також отримують нові навички у приємній і дружній атмосфері.
Кулінарія як терапія
Майстер-класи школи мають ще одну особливу місію. Вони проводяться як елемент психологічної та соціальної реабілітації для військових, їхніх сімей, а також хлопців із проєкту SUPERHUMAN, які вчаться застосовувати протези у повсякденному житті. Приготування власноруч стає не лише кулінарною практикою, а й терапією, що допомагає відновлювати внутрішню рівновагу.
Туризм та популяризація Бібрської громади
Відвідування кулінарної школи — це ще й справжній гастрономічний туризм. Туристи отримують можливість почути історію бренду, дізнатися про Леона Урбанського та його роль у культурній спадщині краю. Таким чином майстер-класи стають не лише кулінарним, а й освітнім та історичним досвідом.
Чому обирають Кулінарну школу Рогалика Урбанського?
автентичний рецепт із кулінарної книги Євгена Клопотенка;
майстер-класи для дітей, дорослих і корпоративних заходів;
кулінарія як інструмент терапії для військових та їхніх родин;
можливість відчути історію Бібрки та української культури через гастрономію.
https://www.instagram.com/rohalik_urbanskoho_school?igsh=MTV0ZWN5eHh3endjdg==
